記憶力を良くするのに近年の脳科学の
研究結果では、空腹の方が記憶力が
アップすることがわかってきている
そうです。
東京都医学総合研究所の実験により、
空腹状態になると記憶力が上がる事が
判明されたそうです。
空腹時に血糖値をコントロールする
インスリンが低下すると、脳内のたんぱ
く質が活性化され記憶力が向上するそう
です。一方、米カリフォルニア大学の
研究チームでは、本来ならば寝ている
時間に夜食を食べることで、記憶を
つかさどる脳の海馬が損傷する可能性が
あると発表しています。
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