[柔らかい物をキレイに切る方法]
。ケーキや、巻き寿司などは包丁がなか
なか進まず、切れても型崩れして
しまう事ってありますよね。
そんな時は軽く包丁をコンロであぶる
か、熱湯をかけてから切ると、スムー ズに型崩れなく切れます。
是非お試しください。
[ラップの切り口を簡単に見つける]
。ラップの切り口が本体に巻き込んで
しまい、切り口が分からなくなった
事ってありませんか?
そんな時は、冷凍庫に少し入れておき ましょう!
すると、切り口を簡単に見つける事が
出来ます。
[焼き魚が綺麗に焼けるコツ]
。鯛やあじ等の魚を丸ごと焼くとき、
両側の皮目に、竹串でいくつか穴を
開けておくと、焼いた時に皮が破けず
キレイな仕上がります。
是非試してみてくださいね♪
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