加工肉を毎日50グラム以上食べると、
ガンの発症率が18%高まるそうです。
その他にも、さまざまな健康被害を
招くと言われています。
ベーコン、ハム、ウィンナー等の中に
配合されている調味料(アミノ酸等)、
リン酸塩(Na)は、体のしびれ、動悸、
味覚障害や骨粗しょう症等を引きおこす
と言われています。また
増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC )、
発色剤(亜硝酸Na ) 、コチニール色素
等は、遺伝子の突然変異、中性脂肪、
悪玉コレステロール増加、胃潰瘍、
発がん性等の病気を引きおこすよう
なので、加工肉を食べる量を減らす
事が第一のようです。
どうしても食べたいときは、無添加の
ものをおすすめします。
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にじんだり、肌が荒れたりする
男性におすすめな一品です。
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